Valerio Palumbo
Regulatory Affairs Expert
Valerio Palumbo si occupa di affari regolatori principalmente in ambito alimentare, abbinando un’analisi tecnico-scientifica alla legislazione Italiana e Comunitaria.
Assiste clienti nazionali e internazionali garantendo la compliance legale delle materie prime e dei prodotti finiti sul mercato, con un’attenzione particolare all’etichettatura.
Laureato in Scienze Gastronomiche all’Università di Parma e in Food Quality Management all’Università di Wageningen (Paesi Bassi) con una tesi sulla cultura della sicurezza alimentare, ha svolto un tirocinio curricolare ed attività lavorative in primarie aziende nazionali ed internazionali.
Collabora con l’Avv. Varallo da inizio 2021 e con LegisLAB da ottobre 2022.
